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为什么蛋白质有生理条件下只有一种或少数几种或构象

从功能的角度看,蛋白质要实现其生理功能,大多需要通过和不同的分子结合,以及发生一些化学修饰或者起到对光、磁等外环境的传感作用,这些功能的发挥必须要有稳定的结构。首先,蛋白质与蛋白质、辅基的结合就需要构象上的匹配,如果蛋白质的构...

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