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肉酱

肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味。呵呵,先介绍一下肉酱的做法。 1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七肥三比较合适...

1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七肥三比较合适,当然个人按口味自己酌量; 2、葱蒜切末,姜切片 3、肉馅加入少量生抽和葱姜蒜一起搅拌均匀,放20分钟 4、油锅下油,多一点油较...

看你做的咸度 水分 情况了 如果水分少 偏咸 并且油足够多的话 这个季节放半个月没有问题的 如果有条件 10天左右再彻底加热一下(蒸 煮都可以)可以延长保质期

做炸酱面最重要的是炸酱,我一般用六必居的干黄酱和甜面酱,按照2:1的比例,加少许水混合调匀,略稀些。然后把五花肉切成肥瘦肉丁(家里这样做,口感更好些),也可选用肥瘦肉末。 先将花椒、大料用油炸香,取出,再煸炒肉丁,炒至肥肉丁出油,放...

个人感觉做肉酱: 1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。 2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。” 食材明细 瘦猪肉适量 甜面酱适量 水发香菇适量 生姜适量 油适量 精盐适量 酱香口味 烧工艺 ...

子路 卫国内乱,子路为了救主,不顾危险,最后惨死乱军的刀剑之下。死之前,子路系帽的带子被他们的戈给击断了,子路自语:「君子死,冠不免。」将帽带系好,从容赴死。 公元前493年,卫灵公归天,逃往晋国的卫太子蒯聩之子辄继位,史称卫出公。...

材料 面条,猪肉馅(五花肉),黄酱,甜面酱,葱,醋,糖 做法 1.取一只大碗,将黄酱和甜面酱按照2:1的比例取出,添加适量清水将它们混合均匀 2.锅中倒入少许油加热,调成中火,放下猪肉馅,均匀的平铺在锅底部,暂时不要翻动 3.大约煎一分半后...

主料:牛肉末 (200克)、洋葱 (1个) 做法: 1、将洋葱和大蒜切碎 2、在平底锅内放入少许橄榄油用小火加热,然后再放入洋葱末和盐翻炒大概3分钟左右。 3、当洋葱变软并且呈棕黄色的时候,加入罐装番茄酱,大蒜末,月桂叶,可达怡意大利香草,少许...

米线肉酱 用料:郫县豆瓣两勺,鲜辣片一勺,甜面酱一勺,胡椒粉半勺,花椒粉半勺,豆干适量,肉丁适量 做法: 1、热锅凉油,倒入切成小丁的豆干,炒至表皮有泡泡出现,用铲子按按是干干的感觉,就可以把豆干盛出来备用了。 2、肉丁炒至断生即可...

卫国内乱,子路为了救主,不顾危险,最后惨死乱军的刀剑之下。死之前,子路系帽的带子被他们的戈给击断了,子路自语:「君子死,冠不免。」将帽带系好,从容赴死。 公元前493年,卫灵公归天,逃往晋国的卫太子蒯聩之子辄继位,史称卫出公。卫出...

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