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家常罗宋汤

罗宋汤 这道汤,一定要用牛肉,牛的身上有很多部位,位于腹部的肉叫做白奶,肉层薄,有白筋,久煮不易缩,又有油水,是炖这罗宋汤的首眩另外,颈部的肉因为肉质较差,只能用来炖汤或是红烧,也有很多人使用。汤要烧得好,肉千万不可少,烧一大锅...

经典的家常汤菜,酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤,通常使用番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,味香醇厚。

香浓罗宋汤的做法 牛肉切小块,焯水后炖2小时,我偷懒,用的电压锅,直接炖会更香 土豆洗净去皮,切小块待用(放水里是怕变色) 西红柿切块待用,不用太小块反正会煮烂,个儿小的可以用两个 洋葱切块待用 芹菜和白菜切段,如果有西芹和圆白菜会...

素版罗宋汤的做法步骤 1. 将蔬菜们分别洗净切叮 2. 豆腐切去表皮,切粒,焯水去味,沥干待用。 3. 热锅起油,倒入250g左右番茄丁,小火翻炒至酱汁浓稠,倒出备用。 4. 起锅,小火软化黄油,将洋葱煸炒出香味,倒入蔬菜叮 5. 加入500ml开水和做好...

步骤 破壁版罗宋汤的做法步骤11.备好所用食材。 破壁版罗宋汤的做法步骤22.将牛肉洋葱下破壁机。 破壁版罗宋汤的做法步骤33.将去皮的土豆,番茄,胡萝卜下破壁机。 破壁版罗宋汤的做法步骤44.再加入指定水位的清水。 破壁版罗宋汤的做法步骤55....

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