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大麻花

做法:油炸 口味:甜味 难度:中级掌勺 人数:未知 准备时间:数小时 烹饪时间:

“桂发祥”麻花最正宗,而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号,成为天津百姓的最爱食品。 天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸...

天津桂发祥在北京有分店,在崇文区天坛东里,天坛东门北侧,建行旁边。里面有各种正宗的天津桂发祥大麻花。 你也可以在网上买。

天津大麻花真的是很大,口小的张不开咬不动,掰碎了也很费劲,满手都是油,在案板上敲碎吧又怕四处乱飞,真不知道这天津大麻花为什么做这么大?咋个吃法?

不是清真食品

是食物 1 .把碱液、精盐、饴糖、明矾加冷水搅匀,再加面粉和酵种和匀,饧30分钟, 大麻花手上涂过油后继续揉匀揉 光,摘成小面剂,搓成长条; 2 .把搓好的长条,用双手按两头,拉搓五次,使其自然上劲拧在一起,再拉搓伸长,再使之合成三股制...

【东北大麻花】 原料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。 做法:先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;面案上涂油,...

天津十八街大麻花总店在天津河西区前进道25号增1号 天津十八街大麻花老店在天津河西区大沽南路566号(利民道口)。 桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店.叫它“十八街”是因为当年这家店铺坐落在在天津大沽南路十八...

千层大麻花做法 材料 面粉500g 白糖:100g 鸡蛋 4个 酵母 1小包 (25g) 做法 首先,和面。将酵母放于面盆中,加少量温水中化开,将白糖放入其中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒入盆中,揉面至表面光滑。 其次,发面。将揉好的面静置1-2小时左右,这个过程...

大麻花是天津,山西,江苏,东北,陕西等地区汉族传统名点之一。具有香甜酥脆的特点。酥脆香甜,味美适口,经久不绵,不变质。

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