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大麻花

【东北大麻花】 原料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。 做法:先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;面案上涂油,...

做法:油炸 口味:甜味 难度:中级掌勺 人数:未知 准备时间:数小时 烹饪时间:

“桂发祥”麻花最正宗,而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号,成为天津百姓的最爱食品。 天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸...

【东北大麻花】 原料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。 做法:先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;面案上涂油,...

大麻的花和大麻叶都是用来抽的,没区别,和天津大麻花就有区别

大麻花的做法 主料 面粉:400g,牛奶:140g,鸡蛋:2个 辅料:油:20g,糖:40g,酵母:4g 步骤 一:将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减). 二:将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均...

天津大麻花真的是很大,口小的张不开咬不动,掰碎了也很费劲,满手都是油,在案板上敲碎吧又怕四处乱飞,真不知道这天津大麻花为什么做这么大?咋个吃法?

天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆,放置数月不绵软、不变质、不走味。

静谧午后,后背沐浴于暖暖的斜阳。你在天涯,我在海角,一声问候、三言两语,相识相知,无关风月。心的温润,轻盈了时光的脚步,携一份布衣的恬淡,将那些纵横交错的生命

天津桂发祥在北京有分店,在崇文区天坛东里,天坛东门北侧,建行旁边。里面有各种正宗的天津桂发祥大麻花。 你也可以在网上买。

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