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彩虹果冻的做法

做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6 把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。 把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均...

1、提前3小时把干冬菇泡水,发大后切丝,用油盐糖腌一下,下锅翻炒至冬菇发出香味。 2、把红萝卜、叉烧、瘦肉等切丝,韭王切段,鸡蛋打发好,待用。 3、先把蛋液煎成蛋饼,盛起摊凉切丝。 4、分别把瘦肉丝炒至8成熟,放进红萝卜丝继续炒一下,再...

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