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正宗鸭血粉丝汤

如果说南京最让我难忘的地方,那一定就是传统小吃鸭血粉丝汤了。 鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝、香菜、榨菜……混在一起,浇上热气腾腾的卤汁,十里飘香。 以前从不喜吃动物内脏,只是想想就没有食欲,可是到了南京,如果没有吃过鸭血粉丝汤的话,那可...

当然是鸭得宝~~在新街口那边的一个小巷子里,你可以去丁丁地图查一下~ 尹氏鸡汁汤包也很不错,狮子桥那边也有店的~ 要大的,那就去夫子庙找一家吧,不过味道实在不敢恭维。

最正宗的鸭血粉丝是下图的样子的: 做法推荐: 原料: 鸭汤400-460克,粉丝160-200克。 辅料: 鸭血60克,鸭胗10克,鸭肠10克,鸭肝10克,豆腐果5克 调味料: 盐1-2克,味精1克,鸡粉1克,鸭血汤调味料2克,酸豆角2克,花生米3克,榨菜2克,香葱...

我是地地道道的南京人 也吃过几家鸭血粉丝汤 我吃鸭血粉丝汤是冲鸭肝来的 最喜欢吃煮老的鸭肝 建议你不要去湖南路和山西路鸭血粉丝汤店 我亲戚在那边吃过的价格不仅贵,鸭肝给一点点吃的味道不香 不知你是不是南京人 有几家鸭血粉丝汤店挺好吃自...

是江苏省南京市的正宗小吃~鸭血粉丝汤的做法 鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃。由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用。鸭血汤所用的底汤是用老鸭和猪棒骨等原料吊制而成,因此汤的营养成分非常丰富,具有一定的食疗作用。鸭血汤的制...

当然是鸭得宝~~在新街口那边的一个小巷子里,你可以去丁丁地图查一下~ 尹氏鸡汁汤包也很不错,狮子桥那边也有店的~ 要大的,那就去夫子庙找一家吧,不过味道实在不敢恭维。

我是地地道道的南京人 也吃过几家鸭血粉丝汤 我吃鸭血粉丝汤是冲鸭肝来的 最喜欢吃煮老的鸭肝 建议你不要去湖南路和山西路鸭血粉丝汤店 我亲戚在那边吃过的价格不仅贵,鸭肝给一点点吃的味道不香 不知你是不是南京人 有几家鸭血粉丝汤店挺好吃自...

鸭血粉丝汤 材料 榨菜,肉丝,豌豆苗,鸡蛋,浓汤宝(有高汤更好),水淀粉,胡椒粉,芝麻香油 做法 1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。 2、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液待用。 3、锅中倒入少...

这个就没有什么问头了,说实话,正不正宗也很难吃出来,合胃口就好

鸭血粉丝汤就是熬一锅好汤,一般使用鸭子汤,然后就跟下面条一样,只是换成了粉丝。配料是鸭三宝(鸭胗,鸭肝,鸭肠),香菜,榨菜。有的店还会有锅巴。做法是把烫好的粉丝放进盛鸭子汤的碗里,然后把配料浇上去就行了。好不好吃关键就看汤了。 忘...

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