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怎样理解在生理条件下his具有缓冲作用以及对蛋白质...

His也就是组氨酸含咪唑环,咪唑环的pKa在游离氨基酸中和在多肽链中不同,前者pKa为6.00,后者为7.35,它是20种氨基酸中侧链pKa值最接近生理pH值的一种,在接近中性pH时,可离解平衡。所以His是在生理pH条件下唯一具有缓冲能力的氨基酸。 His含咪...

在生理条件下,蛋白质分子中 谷氨酸和天冬氨酸 带负电,赖氨酸和精氨酸 带正电

蛋白质易变性 在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来.这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质.蛋白质的这种变化叫做变性. 蛋白质变性后,就失去了原有的可溶性,也就失去了它们生理上...

精氨酸、赖氨酸几乎完全带正电荷,组氨酸部分正电荷

在生理条件下,蛋白质分子中精氨酸和赖氨酸____侧链几乎完全带正电荷,而____侧链几乎完全负电荷。

在逆境条件下,植物关闭一些正常表达的基因,启动某些与逆境相适应的基因。多种逆境都会抑制原来正常蛋白质的合成,同时诱导形成新的蛋白质,这些在逆境条件下诱导产生的蛋白质统称为逆境蛋白。 产生和存在: 植物在逆境下合成逆境蛋白具有广泛...

1,凝胶,2c,3d

蛋白分解为小分子多肽,pH会降低。

A、胰岛素与靶细胞上受体结合后很快被灭活,其生理活性丧失,A错误;B、低温抑制酶的活性,唾液淀粉酶置于0℃下进行保存其生理活性降低,B错误;C、红蛋白氨基酸序列中第6位的谷氨酸被颉氨酸替换,导致生成异常血红蛋白,异常血红蛋白生理活性降...

1、微生物对温度的要求不同与它们的膜结构物理化学性质有密切关系 根据细胞膜的液体镶嵌模型,细胞在正常生理条件下,膜中的脂质成分应保持液晶状态,只有当...

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