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杂粮煎饼的做法

1.首先需要的材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 用量:全麦粉50克 面粉50克 玉米面50克 水230克 葱50克 韭菜100克 鸡蛋3只 火腿肠2根 盐少许 甜面酱少许 油少许 工具:一个鏊子和一个三角形的铲子即可。 下面是做法...

一、工具: 煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油擦子(从毛巾上剪一小块下来卷成小卷,用来蘸油擦平板铁锅的,此工具只使用蜂窝煤炉子)。 制作煎饼所需材料: 白面粉、玉...

主料 全麦粉 50克 面粉 50克 玉米面(黄) 50克 辅料 韭菜100克 鸡蛋3个 香肠2根 调料 水230克 葱50克 食盐少许 甜面酱少许 植物油少许 步骤 1 所有材料准备好,上面撒点盐 步骤 2 准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末 步骤 3 面用水搅拌成糊状 步骤...

制作原料 全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。 配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。 调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。 烘焙过程 1、所有材料准备好,上面撒点盐。 2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切...

主料杂粮面糊180克鸡蛋1个辅料咸菜适量葱花适量甜面酱适量蔬菜叶1片脆饼1块肉松适量 步骤 山东杂粮煎饼的做法步骤11.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 山东杂粮煎饼的做法步骤22.准备好杂粮面糊。 (磨制面糊...

你好,其实并不难,关键你没有用好〔面欣酥〕,山东酥脆煎饼面糊配方:面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥0.2-0.5斤、盐1.5斤、水80斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣酥干拌均匀,加入面糊,再加水和糊,静止20...

煎饼果子面糊的做法水的比例 面糊的配方:面水比例在1:1.3左右。手法熟练的干一些,新手水加多一些。 山东配方: 白面1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。 我的配方:小麦米50%(发酵),玉米40%(生熟...

主料 全麦粉50克 面粉50克 玉米面50克 水230克 辅料 葱50克 韭菜100克 鸡蛋3只 火腿肠2根 盐少许 甜面酱少许 油少许 杂粮煎饼的做法步骤 1. 所有材料准备好,上面撒点盐 2. 准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末, 3. 面用水搅拌成糊状 4. 锅中刷一...

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

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