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自制蘑菇肉酱

蘑菇肉酱: 步骤: 1.葱伴侣酱加入适量的水 2.五花肉切粒 3.蘑菇洗净挤干水,切粒 4.葱蒜切碎 5.热锅凉油,下入葱蒜,煸香 6.加入肉粒,煸香 7.加入胡椒粉,继续煸 8.加入蘑菇里继续煸炒 9.加入酱,如果太干就再加些水,稍微煮一会,把蘑菇煮熟...

材料 蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇),肉末配料:料酒,酱油,糖,盐,蒜,蚝油,XO酱。 做法 1,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。 2,用料酒、蚝油、糖、XO酱调成汁。 3,将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。 4,锅内倒少许油,将蘑...

野生蘑菇摘干净,开水烫后仔细清洗。 猪肉切小粒 面酱加水活匀 干辣椒剪成细丝 油烧热,放入猪肉粒,炒熟 加入葱花、辣椒丝继续翻炒,加盐、十三香 加入蘑菇继续翻炒 加入面酱继续翻炒,大约3分钟后,加入鸡精拌匀,关火

自制蘑菇酱的做法 1. 杏鲍菇用削皮刀转着圈儿削,剩下不好削的部分用刀切片。鲜香菇直接用刀切片就OK。 2. 水煮开后将菌类下锅焯一下,=_=鲜香菇忘记切片了不好意思,大家一定不要忘记… 3. 将焯过的菌类挤干水份,分拨放入绞馅机搅碎(没有绞馅...

自制简易香菇肉酱 1.准备肉馅,香菇丁,姜蒜末 2.锅里油烧热,加入香菇盯姜、蒜末爆香 3.加入猪肉馅翻炒 4.接着加入料酒、豆瓣酱和甜面酱炒匀 5.加入小半碗水煮一下 6.水收半干后加入酱油和味精。 7.这样香菇肉酱就制作好了

蘑菇肉酱的做法 野生蘑菇摘干净,开水烫后仔细清洗。 猪肉切小粒 面酱加水活匀 干辣椒剪成细丝 油烧热,放入猪肉粒,炒熟 加入葱花、辣椒丝继续翻炒,加盐、十三香 加入蘑菇继续翻炒 加入面酱继续翻炒,大约3分钟后,加入鸡精拌匀,关火

香菇酱是以香菇为主要原料,再配以调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。 做法: 用料:干香菇100g、豆豉20g、老抽、生抽、糖 、油 1.干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒。 2.热锅加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒...

1.金针菇切去根,洗净控水,肉剁成末,葱姜切末,我儿子不爱吃姜,所以我切的片,做完再挑出来。 2.金针菇切成1cm长短的小段。 3.锅中放油,炸香大料后放入葱姜炒香。 4.放入肉末煸炒。 5.炒到肉末发白,加入甜面酱200克,调到中小火翻炒,以免...

肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味。呵呵,先介绍一下肉酱的做法。 1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七肥三比较合适,...

1、将猪肉切成豆子大小的丁(肥瘦分开切),香菇用冷水泡发软后也切成豆子大小的丁,泡香菇得水不要丢 2、炒锅上火直接放肥肉丁煸炒出油(小火慢煸)然后再放瘦肉丁翻炒变色,依次放入料酒、生抽、泡香菇得水(下面的杂质不要),这个时候得水要...

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