slfd.net
相关文档
当前位置:首页>>关于自制蘑菇肉酱的资料>>

自制蘑菇肉酱

材料 蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇),肉末配料:料酒,酱油,糖,盐,蒜,蚝油,XO酱。 做法 1,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。 2,用料酒、蚝油、糖、XO酱调成汁。 3,将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。 4,锅内倒少许油,将蘑...

野生蘑菇摘干净,开水烫后仔细清洗。 猪肉切小粒 面酱加水活匀 干辣椒剪成细丝 油烧热,放入猪肉粒,炒熟 加入葱花、辣椒丝继续翻炒,加盐、十三香 加入蘑菇继续翻炒 加入面酱继续翻炒,大约3分钟后,加入鸡精拌匀,关火

自制蘑菇酱的做法 1. 杏鲍菇用削皮刀转着圈儿削,剩下不好削的部分用刀切片。鲜香菇直接用刀切片就OK。 2. 水煮开后将菌类下锅焯一下,=_=鲜香菇忘记切片了不好意思,大家一定不要忘记… 3. 将焯过的菌类挤干水份,分拨放入绞馅机搅碎(没有绞馅...

香菇酱是以香菇为主要原料,再配以调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。 做法: 用料:干香菇100g、豆豉20g、老抽、生抽、糖 、油 1.干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒。 2.热锅加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒...

蘑菇肉酱: 步骤: 1.葱伴侣酱加入适量的水 2.五花肉切粒 3.蘑菇洗净挤干水,切粒 4.葱蒜切碎 5.热锅凉油,下入葱蒜,煸香 6.加入肉粒,煸香 7.加入胡椒粉,继续煸 8.加入蘑菇里继续煸炒 9.加入酱,如果太干就再加些水,稍微煮一会,把蘑菇煮熟...

蘑菇肉酱的做法 野生蘑菇摘干净,开水烫后仔细清洗。 猪肉切小粒 面酱加水活匀 干辣椒剪成细丝 油烧热,放入猪肉粒,炒熟 加入葱花、辣椒丝继续翻炒,加盐、十三香 加入蘑菇继续翻炒 加入面酱继续翻炒,大约3分钟后,加入鸡精拌匀,关火

主料 鸡腿茹 1个 猪五花肉 200克 营口大酱 250克 老干妈辣酱 2大勺 蒜蓉辣酱 1大勺 葱 50克 辅料 生抽 3茶勺 花椒粉 2茶勺 鸡精 1茶勺 姜粉 2茶勺 步骤 1.准备好食材 2.鸡腿茹切丁(丁切大一点,煸炒出水份会缩小) 3.猪肉切肉丁 4.葱切葱花 5.炒锅...

食材 主料 猪肉 80g 平菇 250g 小葱 2棵 辅料 油 适量 黄豆酱 适量 鸡精 2g 五香面 3g 步骤 1.摘除老根洗净 2.用开水焯烫沥出 3.切成小块 4.切末 5.切丁 6.热锅热油放肉丁炒变色 7.加葱花,五香面炒香 8.加入平菇和黄豆酱,超出酱香味 9.放鸡精装盘

1.金针菇切去根,洗净控水,肉剁成末,葱姜切末,我儿子不爱吃姜,所以我切的片,做完再挑出来。 2.金针菇切成1cm长短的小段。 3.锅中放油,炸香大料后放入葱姜炒香。 4.放入肉末煸炒。 5.炒到肉末发白,加入甜面酱200克,调到中小火翻炒,以免...

1、将猪肉切成豆子大小的丁(肥瘦分开切),香菇用冷水泡发软后也切成豆子大小的丁,泡香菇得水不要丢 2、炒锅上火直接放肥肉丁煸炒出油(小火慢煸)然后再放瘦肉丁翻炒变色,依次放入料酒、生抽、泡香菇得水(下面的杂质不要),这个时候得水要...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.slfd.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com