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鸭血粉丝汤

名气最大的在南京新街口淘淘巷背后的巷子里面,叫————鸭德堡 很好找,边上是国美电器 到那里随便问个人就知道了! 个人觉得夫子庙好吃的鸭血粉丝汤比较多,湖南路也有,但是卫生条件都不怎么样。 小笼包 吐血推荐——————瑞金路麦当劳对面巷口那家...

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴...

"传说有一个很穷的农户,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。 某财...

常吃鸭血粉丝是有好处的,主要依据如下: 鸭血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。 鸭血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。 鸭血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属...

我是地地道道的南京人 也吃过几家鸭血粉丝汤 我吃鸭血粉丝汤是冲鸭肝来的 最喜欢吃煮老的鸭肝 建议你不要去湖南路和山西路鸭血粉丝汤店 我亲戚在那边吃过的价格不仅贵,鸭肝给一点点吃的味道不香 不知你是不是南京人 有几家鸭血粉丝汤店挺好吃自...

我觉得吃油饼,草帽冰会好吃

“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系南京的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为南京的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是南京人还是镇江人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。 据说,鸭血粉丝汤最...

有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨...

如果说南京最让我难忘的地方,那一定就是传统小吃鸭血粉丝汤了。 鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝、香菜、榨菜……混在一起,浇上热气腾腾的卤汁,十里飘香。 以前从不喜吃动物内脏,只是想想就没有食欲,可是到了南京,如果没有吃过鸭血粉丝汤的话,那可...

传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事...

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